Kolbenfüllmaschine KOMPAKTA 2
Hersteller: Heinrich Frey Maschinenbau GmbH, Herbrechtingen
Nettomietpreis: auf Anfrage
1. Gerätebeschreibung:
Das Abfüllgerät KOMPAKTA 2 zeichnet sich durch die brätschonende Fülltechnik aus. Durch den weiten und extrem kurzen Auslauf erhält man auch bei grober Ware ein klares Füllbild beim Anschnitt. Durch den kurzen Auslauf wird der Brätrückstand beim Sortenwechsel minimiert. Die Kompakta 2 arbeitet wie ein Geradeausfüller. Über das Portionierkücken und eine Abdrehvorrichtung beherrscht sie die Füllarten Portionieren und Abdrehen. Die gewünschte Füllart wird über Tastendruck ausgewählt. Durch die weite Einfüllöffnung kann die Maschine schnell beschickt werden. Desweiteren ist eine Darmhaltevorrichtung vorhanden, die den Füllprozeß sowohl bei Natur- wie auch bei Kunstdärmen erleichtert und beschleunigt. Vorwiegend wird die Maschine in fleisch- und wurstverarbeitenden Betrieben eingesetzt. Die Kompakta 2 ist aber auch zum Abfüllen anderer Lebensmittel geeignet, wie z.B.
- Honig
- Salate
- Sojaprodukte
- Milchprodukte.
2. Technische Daten:
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