Die Zentrum für Lebensmitteltechnologie Mecklenburg-Vorpommern GmbH wurde im Jahr 1996 als Service- und Beratungsunternehmen durch die Stadt Neubrandenburg und die Hochschule Neubrandenburg gegründet, um selbstständig und unabhängig für die Lebensmittelwirtschaft tätig zu sein. Die Zielsetzung ist, in einem modernen Technikum, welches mit Unterstützung der Europäischen Gemeinschaft errichtet wurde, eine umfassende Dienstleistung anzubieten, die über den analytischen Bereich hinausgeht und für angrenzende Fragestellungen kompetente Lösungen bietet.

Es ist unser Ziel, mit unseren Partnern in einer sehr engen, durch persönliche Kontakte geprägten Kooperation zusammenzuarbeiten, da nach unseren Erfahrungen nur in dieser Form für beide Seiten der Erfolg gewährleistet werden kann.